Лимонад з апельсинів домашній

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити домашній лимонад з апельсинів? Підготуйте для цього все необхідне. Для самого лимонаду необхідний тільки один апельсин. Але якщо ви хочете додати кілька скибочок в графин або в склянки, то майте в запасі ще один. Для лимонаду вибирайте апельсин побільше. У мене він важить 280 грам. Ретельно його промийте і обдайте окропом.

2. Крок 2

   

   Покладіть апельсин в морозильну камеру на 2-3 години, щоб він замерз. Потім витягніть і дайте йому нагрітися при кімнатній температурі, щоб його легко можна було нарізати. Для чого заморожувати апельсин? Після розморожування з нього буде більше соку і піде гіркоту, яка буває від шкірки.

3. Крок 3

   

   Розморожений апельсин наріжте на шматочки, видаліть кісточки і викладіть в чашу подрібнювача.

4. Крок 4

   

   Подрібніть апельсин до дрібного стану. Дрібнити до стану пюре не треба.

5. Крок 5

   

   Подрібнений апельсин викладіть в каструлю і налийте 500 мл води. Перемішайте і залиште постояти хвилин на 30-40, щоб напій настоявся.

6. Крок 6

   

   Потім напій процідіть через дрібне сито. До процідженого напою додайте ще 1,5 літра води, цукор і лимонну кислоту. Все добре перемішайте до розчинення цукру і поставте напій в холодильник трохи настоятися і охолодитися. За кількістю цукру орієнтуйтеся на свій смак і солодкість самого апельсина.

7. Крок 7

   

   Для швидкого охолодження додайте в стакан з напоєм кілька кубиків льоду. Зберігається такий напій протягом доби при кімнатній температурі. Але випивається він набагато швидше. Приємного частування!