соковиті стейки горбуші в духовці у фользі

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як запекти стейки горбуші в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Горбушу можна відразу купити у вигляді стейків або взяти цілу і нарізати самостійно на шматочки. Стейки горбуші обполосніть в проточній воді і обсушити паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу.

2. Крок 2:

   

   У невеликій мисці з'єднайте сік лимона з сіллю і спеціями. Як спеції я використовую готовий набір спецій для риби.

3. Крок 3:

   

   Додайте в чашу рослинне масло і соєвий соус. Всі інгредієнти змішайте.

4. Крок 4:

   

   Кожен стейк горбуші занурте в вийшла соус, щоб він покрив його з усіх боків.

6. Крок 5:

   

   Підготуйте для запікання будь-яку жароміцних форму. Вона може бути металева, скляна або керамічна. Я використовую керамічну. Застеліть дно форми листом фольги і викладіть на нього, підготовлені для запікання, стейки горбуші.

7. Крок 6:

   

   Зверху накрийте ще одним листом фольги і подверніте краю. Поставте форму з рибою в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Час запікання буде залежати від потужності духовки і розмірів самих стейків.

8. Крок 7:

   

   Хвилин за 10 закінчення запікання, зніміть верхній лист фольги і залиште рибу в духовці, щоб вона трохи підрум'янилася.

9. Крок 8:

   

   Соковиті, смачний і дуже апетитні стейки горбуші готові! Перекладіть їх на тарілку і подавайте до столу. Доповніть запечену рибу свіжими овочами. Смачного!