а якщо в процесі використовувати фольгу, то можна обійтися без застосування масла, що вкрай важливо для тих, хто прагне скинути зайву вагу. Рецепти риби в духовці напрочуд різноманітні. Приготувати можна практично будь-яку морську або річкову рибу. До неї додають різні спеції і запашні трави, рис, цибуля, картопля, морква, помідори, зелень, гриби і всілякі соуси. У деяких випадках в кінці готування можна додати тертий сир, що додасть ще більшу пікантність і викличе апетит. Запікати рибу можна цілком або невеликими шматочками.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах:
| Продукт | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Цибуля ріпчаста | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| Лимони | 16 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| вершкове масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| морква | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| оливкова олія | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
при цьому великі порції можна фарширувати різним гарніром. Подібне частування сподобається як дорослим, так і дітям. Щоб правильно приготувати дане блюдо, слід уважно дотримуватися рецепта і зазначених рекомендацій. Від часу готування і обраного теплового режиму залежить смак і м'якість кінцевого результату, а це вкрай важливо. Справитися з такою роботою нескладно і зробити це може навіть новачок. Головне-строго дотримуватися правил.
Читай статтю Як готувати в духовці смачно за неправильними рецептами . Вона допоможе розібратися з будь духовкою і зробити так, щоб всі страви в ній завжди виходили так, як потрібно.