Апельсини запечені в духовці гарячий десерт

елегантний яскравий десерт з апельсинів на швидку руку! Апельсини, запечені в духовці в даній варіації навряд чи підійдуть на роль головного десерту для званої вечері. Через складність з акуратністю при безпосередньому вживанні апельсинів це все таки блюдо для домашнього близького кола. Виняток становитимуть ідеальні апельсини з найтоншими перегородками і солодкою м'якоттю. Їсти такий десерт необхідно за допомогою невеликих ложечок, тому поділ м'якоті на більш дрібні частини і максимальне відділення м'якоті від шкірки має велике значення.

MariaS

автор рецепта

переможець конкурсу кращий рецепт тижня 22-28 жовтня

Апельсины запеченные в духовке горячий десерт

Дивись відео

0540

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 95 % 19 г

79 ккал

ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Для того, щоб приготувати апельсини, запечені в духовці підготуйте безпосередньо самі апельсини: соковиті, стиглі, максимально солодкі, правильної форми, без пошкоджень. Найбільш вдалими для такої страви будуть плоди без щільних, м'ясистих перегородок. Також буде потрібно трохи коричневого цукру і меленої кориці.
Крок 2:
Апельсини ретельно промийте, розріжте на половинки, щоб вийшли стійкі апельсинові півсфери.
Крок 3:
Ножем з гострим кінчиком акуратно видаліть видимі апельсинові кісточки, потім обережно пройдіться, наскільки це можливо, по краю м'якоті, на кордоні з шкіркою. Це потрібно для того, щоб зручніше було їсти готові апельсини. Також розріжте саму м'якоть на 4-6 секторів. Знову ж так зручніше буде їсти і при запіканні цукор з корицею потраплять всередину.
Крок 4:
Змішайте коричневий цукор і мелену корицю, посипте досить рясно поверхню розрізаних апельсинів. Підготовлені плоди поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте апельсини близько 5 хвилин.
Крок 5:
Подавати готові апельсини, запечені в духовці бажано в охолодженому вигляді, прикрасивши на свій смак і супроводивши десерт чайними ложечками.

чим прикрасити апельсини, запечені в духовці?
непогано підійде шоколадна глазур або топінг, цукрова пудра, рубані м'які горіхи. Відмінно доповнять такий десерт збиті вершки, кулька-два ванільного морозива. Вельми вдалими і до місця будуть свіжі листочки м'яти або меліси.