Головна
Закуски
Закуски холодні
Куряче філе у фользі в духовці

Куряче філе у фользі в духовці

ніжне, дієтичне, корисне, для всієї родини! Куряче філе, запечене у фользі в духовці — це один з найбільш "ледачих" рецептів. За рахунок ароматного маринаду м'ясо виходить соковитим і м'яким. Ця страва виручить, коли зовсім немає часу, щоб возитися на кухні.

Юлія М.

автор рецепта

Куряче філе у фользі в духовці рецепт з фото покроково

0 1977

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 67 % 20 г

жири 30 % 9 г

вуглеводи 3 % 1 г

164 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як запекти куряче філе у фользі в духовці? Підготуйте продукти. Необхідна кількість курячого філе добре промийте в проточній воді і обсушити за допомогою паперового рушника або серветок. Нарізати філе не потрібно, запечене цілими шматками, воно залишиться соковитим.
Крок 2

Приготуйте маринад. Як зробити маринад? Для його приготування з'єднайте соєвий соус і оливкове масло.
Крок 3

Додайте за смаком трохи солі і спеції. Сильно солити не треба, так як сам соєвий соус досить солоний. Добре перемішайте суміш. Маринад готовий.
Крок 4

Покладіть куряче м'ясо в отриманий маринад, умочіть в нього філе з усіх боків. Накрийте кришкою або харчовою плівкою і залиште в такому вигляді на 1 годину.
Крок 5

Потім з фольги зробіть відповідні за розміром човники і викладіть в кожну по шматку м'яса. Викладіть все в форму для запікання. Залишки маринаду вилийте на м'ясо.
Крок 6

Накрийте форму фольгою і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів на 30 хвилин. Потім верхній лист фольги зніміть і залиште м'ясо в духовці ще хвилин на 20-30 до зарум'янювання.
Крок 7

Готове куряче філе вийміть з духовки і викладіть на підготовлену тарілку. Наріжте на шматочки і пригощайтеся. Смачного!

при запіканні можна додати до курки овочі — картопля, брокколі, болгарський перець. таке запечене м'ясо можна доповнити будь-яким гарніром або свіжими овочами. Або ж використовувати його як інгредієнт для приготування салатів. для запікання використовуйте свіже м'ясо і, найкраще, щоб воно не піддавалося заморожуванню.
при додаванні соєвого соусу в блюдо варто врахувати, що він має досить солоний смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ризикуєте пересолити.
Як правильно готувати у фользі? Відповідь на це питання, а також корисні поради і Лайфхак для приготування різних страв, читайте в статті Алюмінієва фольга-помічник на кухні і в побуті .
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !