Вишня у власному соку в духовці

найпростіший і швидкий рецепт для консервації вишні! У холодні зимові дні, так хочеться побалувати своїх домашніх чимось смачненьким. Часто у мене просять пиріжки, і тоді пригождается моя чудова заготовка. Приголомшливий вишневий аромат наповнює весь будинок і всі з нетерпінням чекають випічку з вишнею у власному соку!

ВенераAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 2 г
жири 2 % 1 г
вуглеводи 93 % 40 г
159 ккал
ГІ: 29 / 71 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    беремо добре промиту вишню, перебираємо її, прибираємо гілочки і сухі ягоди. Видаляємо кісточки шпилькою або спеціальним пристосуванням.Стерилізуємо банки на пару або в духовці, мені найзручніше це робити в мікрохвильовці.

  2. Крок 2

    Розкладаємо ягоди без кісточок по банках, засипаємо цукор і відправляємо в теплу духовку, як ягоди дали сік - вогонь додаємо до 100 градусів і стерилізуємо 30 хвилин. Закочує гарячі банки перевертаємо і відправляємо тепле місце до охолодження.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вишня солодка - 64  ккал/100г
  • Вишня кисла - 50  ккал/100г
  • Вишня консервована - 61  ккал/100г
  • Вишня сушена - 292  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти