1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Хек у фользі з помідорами і сиром в духовці

Хек у фользі з помідорами і сиром в духовці

ідея для сімейної вечері! Готуй рибу смачно! . Рибні страви дуже улюблені моїми домочадцями, тому і смажу, і варю, і тушу, і запікаю. Сьогодні поділюся одним з рецептів запеченого хека з овочами - це шалено смачно!

EvgaAuthor avatar
автор рецепта
Хек у фользі з помідорами і сиром в духовці рецепт з фото
0
0 1145

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 57 % 13 г
жири 39 % 9 г
вуглеводи 4 % 1 г
134 ккал
ГІ: 94 / 6 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Рибу миємо, видаляємо плавники і всі нутрощі, ще раз промиваємо. Підготовлену тушку обсушуємо паперовим рушником і нарізаємо на шматочки товщиною приблизно 3 см.

  2. Крок 2

    Жаростійку форму вистилає фольгою з запасом, на дно наливаємо рослинне масло, укладаємо шматочки хека, посипаємо сіллю і спеціями, промазуємо поверхню майонезом.

  3. Крок 3

    Лук очищаємо, нарізаємо кільцями і півкільцями для різноманітності, викладаємо на майонезний шар.

  4. Крок 4

    Помідори миємо, обсушуємо, нарізаємо тонкими кружечками і викладаємо поверх цибулі.

  5. Крок 5

    Краї фольги піднімаємо вгору і запаковуємо рибу так, щоб повністю закрити поверхню. Відправляємо форму в духовку розігріту до 180 градусів на півгодини.

  6. Крок 6

    За 5 хвилин до готовності відкриваємо фольгу і посипаємо поверхню страви тертим сиром.

  7. Крок 7

    ось така краса вийшла! Шкода, що не можна передати аромату, що витає на кухні - це просто надзвичайно! смачного всім!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Хек свіжий - 86  ккал/100г
  • Хек відвареної - 95  ккал/100г
  • Хек смажений - 105  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: