1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Курячі стегна фаршировані сиром в духовці

Курячі стегна фаршировані сиром в духовці

стегенця виходять нереально смачними! Спробуй обов'язково! . Стегна, фаршировані сиром, виходять дуже м'якими і ніжними, з вершково-часниковим смаком, з апетитною скоринкою.

ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта
Курячі стегна фаршировані сиром в духовці рецепт з фото покроково
0
0 1030

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 62 % 21 г
жири 38 % 13 г
вуглеводи 0 % 0 г
202 ккал

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Продукти для приготування.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Стегна добре вимити, обсушити, посипати сіллю, сумішшю перців і приправою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Сир натерти на дрібній тертці. Часник дрібно порізати.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Акуратно відтягнути шкіру і гострим ножем зробити прорізи в м'ясі, де вийде, навколо кістки. Прорізи намагатися робити не наскрізні. Розрізи в стегенцях нафарширувати тертим сиром, добре вдавлюючи його всередину разом з порізаним часником.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Трохи м'ясо ще посолити і сиром, що залишився посипати зверху. Шкуру акуратно натягнути. Змастити стегенця сметаною або майонезом.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Помістити в форму для запікання, застелену пергаментом і трохи змащену олією.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Запікати смачні і апетитні стегенця, фаршировані сиром, в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 35-45 хвилин до красивої рум'яної скоринки. Подавати в теплому вигляді з овочами і зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячі стегенця - 185  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: