Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Листковий рулет з сиром з готового тіста

Листковий рулет з сиром з готового тіста

смачна випічка з хрусткою скоринкою. Спробуй! Цей рулет навчила мене пекти мама - ще в шкільні роки у мене він виходив на відмінно. Пройшов майже десяток років, а знайомий рулетик не перестає радувати і мене, і мою невелику сім'ю. Тісто беру покупне-з 500 грам у мене виходить 2 рулету.

Лілія

автор рецепта

Листковий рулет з сиром з готового тіста рецепт з фото

0 993

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 7 г

жири 43 % 20 г

вуглеводи 43 % 20 г

291 ккал

ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 50 хв

Крок 1

Розморожуємо тісто, залишивши при кімнатній температурі на пару годин.
Крок 2

Тим часом відварюємо яйця, даємо охолонути в холодній воді, потім очищаємо і натираємо на крупній тертці.
Крок 3

Сир кришимо за допомогою вилки і перемішуємо з яйцями.
Крок 4

Тісто розгортаємо в прямокутний пласт, викладаємо начинку рівним шаром.
Крок 5

Кріп споліскуємо, обсушуємо, дрібно рубаємо, викладаємо на сирно-яєчний шар.
Крок 6

Звертаємо тісто в рулет і переносимо на деко, застелене пергаментом. За допомогою вилки робимо проколи уздовж рулету для виходу пари.
Крок 7

Випікаємо при температурі 200 градусів приблизно 25-30 хвилин. апетитні рулети готові! швидше дегустуйте!