Головна
Випічка
Солодка випічка
Малинова проста шарлотка на трьох яйцях

Малинова проста шарлотка на трьох яйцях

зовсім не обов'язково шарлотка повинна бути з яблук! Легкість приготування Шарлотку я люблю. За легкість приготування і за те, що можна використовувати будь-які ягоди і фрукти при приготуванні. Найчастіше я готую її з яблуками, апельсинами або бананами. Але влітку в хід йдуть різні ягоди.

Anya

автор рецепта

Малинова проста шарлотка на трьох яйцях рецепт з фото крок за кроком

0 885

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 6 г

жири 6 % 3 г

вуглеводи 83 % 45 г

229 ккал

ГІ: 9 / 64 / 28

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:

опис приготування

однією з найулюбленіших моїх ягід є малина. Тому розповім вам рецепт шарлотки з малиною.

крім смаку такий пиріг ще й дуже корисний. Адже вітаміни, які містяться в Малині не зникають під впливом високих температур при варінні або запіканні.

ягоди малини слід перебрати, помити і обсушити.

білки, відокремлені від жовтків збиваємо міксером або в блендері до густої піни.

жовтки змішуємо з цукром, додаємо до білка і всипаємо борошно. Отриману суміш ретельно перемішуємо.

візьміть форму для запікання, влийте в неї отримане тісто, а зверху викладіть ягоди малини. Також можна використовувати звичайної деко, застеливши його папером для випічки. Мені перший спосіб подобається більше.

випікати шарлотку з малини слід протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів.

готовність пирога можна спробувати зубочисткою або дерев'яною паличкою.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте

Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією

Про особливості духовок