Пиріжки на маргарині з повидлом печені

пиріжки з повидлом, прямо з духовочки, ммм, смакота! Рум'яна вкусняшка!

ElliAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 8 % 5 г
вуглеводи 81 % 51 г
278 ккал
ГІ: 3 / 18 / 79
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 3 год
  1. Крок 1

    розтоплюємо маргарин в каструлі, вливаємо молоко і підігріваємо, але не даємо закипіти. Додаємо дріжджі (молоко повинно бути тепле), перемішуємо. Потім додаємо цукор, сіль, ванільний цукор, перешиваємо.

  2. Крок 2

    додаємо борошно невеликими порціями і замішуємо тісто. Воно не повинно липнути до рук. Змащуємо каструлю зсередини рослинним маслом, накриваємо серветкою і даємо постояти 2 години в теплі.

  3. Крок 3

    викладаємо тісто на стіл, присипаний борошном, ділимо на шматочки, скачуємо їх в кульки, видавлюємо корж, кладемо начинку в центр. Защіаиваем краю пиріжків, викладаємо їх на змащене маслом деко, швом вниз. Дати настоятися 20 хвилин.

  4. Крок 4

    прогріваємо духовку до 180 градусів, випікаємо пиріжки протягом 20-ти хвилин. Даємо охолонути, а вже потім подаємо. Смачного!

  5. Крок 5

    Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Повидло - 250  ккал/100г
  • Повидло з абрикосів - 242  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти