Домашня фанта з апельсинів і лимона

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Фанту люблять всі, проте покупної напій містить багато шкідливих домішок. Чи то справа зробити її своїм руками, тоді вона вийде корисною. А ось як приготувати домашню апельсинову фанту, ви дізнаєтеся з рецепта, де я постаралася все розкласти по поличках. Беремо стиглі і не зіпсовані фрукти.

2. Крок 2

   

   Апельсини очищаємо від шкірки.

3. Крок 3

   

   Потім апельсинову скоринку дрібно нарізаємо і скалидиваем в банку.

4. Крок 4

   

   Кип'ятимо і охолоджуємо воду в розмірі одного літра.

5. Крок 5

   

   Лимон розрізаємо на дві частини і видавлюємо з нього сік за допомогою спеціального пристосування.

6. Крок 6

   

   Заливаємо скоринки підготовленою водою і додаємо лимонний сік. У такому вигляді ставимо банку з заготівлею в холодильник на ніч.

7. Крок 7

   

   Вранці відкидаємо скоринки на друшляк, який потрібно поставити на каструлю, і чекаємо, щоб скла вся рідина - вона нам скоро стане в нагоді.

8. Крок 8

   

   Пропускаємо скоринки через м'ясорубку.

9. Крок 9

   

   Після цього знову опускаємо макуха в ту ж саму воду. Ставимо каструлю на плиту і доводимо до кипіння.

10. Крок 10

    

    Тепер проціджуємо все, зливаючи рідину в досить велику ємність.

11. Крок 11

    

    Скоринки (їх знову віджимаємо) знову заливаємо водою (1 літр) і даємо покипіти хвилин п'ять.

12. Крок 12

    

    Після проціджуємо і використані скоринки викидаємо.

13. Крок 13

    

    Варимо цукровий сироп з двох літрів води і цукру, після готовому сиропу даємо охолонути.

14. Крок 14

    

    Все змішуємо разом.

15. Крок 15

    

    Тепер нам потрібно взяти ще трохи апельсинового соку.

16. Крок 16

    

    Видавлюємо його з очищених апельсинів і додаємо в фанту. Наш домашній вітамінний напій готовий втамовувати спрагу!