Головна
Соуси
Соуси до м'яса
Соєвий соус домашній

Соєвий соус домашній

це соус став незамінним на кожному кухонному столі. Будинки такий соус приготувати майже не реально, але схожий на оригінальний під силу кожній господині. Ось один з варіантів домашнього соєвого соусу. Так, як грибок Кодзі в магазині знайти не просто, замінимо соєю.

LUSSIYA

автор рецепта

0 1125

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 26 г

жири 39 % 26 г

вуглеводи 21 % 14 г

386 ккал

ГІ: 68 / 0 / 32

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

бобові відварюємо, поки вони не стануть м'якими. Блендером перемелюємо в однорідну масу. Вливаємо бульйонну рідину (курячий бульйон).
Крок 2

Додамо м'які шматочки вершкового масла, борошно. Солити. Ретельно перемішуємо. Готуємо на вогні середньої інтенсивності. У процесі готування постійно помішувати. Ось і готовий нехитрий аналог справжнього соєвого соусу.