Головна
Випічка
Солодка випічка
Тертий пиріг з варенням на пісочному тесті

Тертий пиріг з варенням на пісочному тесті

надзвичайно простий і смачний пиріг для сімейного чаювання! Дівчатка, недавно записалася на кулінарні курси молодих господинь і тепер творю, творю і творю! Чоловік блаженствує і потихеньку товстішає. А я відчуваю гордість від власних кулінарних успіхів. На сьогоднішній момент мій найулюбленіший рецепт-тертий пиріг з варенням. Із задоволенням поділюся з вами.

березня

автор рецепта

Тертий пиріг з варенням на пісочному тесті рецепт з фото покроково

0 984

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 21 % 16 г

вуглеводи 69 % 52 г

371 ккал

ГІ: 0 / 33 / 67

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

готуємо пісочне тісто. Розтираємо яйця з цукром, додаємо розтоплений маргарин і борошно. У борошно попередньо додаємо соду, щоб вона рівномірно розподілилася. Тісто замішуємо і розгортаємо, воно не повинно бути липким, в іншому випадку додайте ще трохи борошна.

Разрежем тісто навпіл. Одна половина піде на основу, друга буде покривати начинку, її треба поділити на частини і відправити в морозилку на 40 хвилин.

першу половину тіста розгортаємо товщиною в 1 см і викладаємо на деко, розподіляємо тонким шаром густе варення. З морозилки дістаємо те, що сховали, тобто другу частину тесту і трьом її на крупній тертці, рівномірно покриваючи начинку.

Ну а потім деко відправляємо в розігріту попередньо духовку і випікаємо при 180 градусах пиріг. Так, ще відганяємо від плити родичів, так і норовлять засунути в неї свій цікавий ніс.

зарум'янений пиріг можна діставати і розрізати на порції.