Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Яблучне повидло з яблук в мультиварці на зиму

Яблучне повидло з яблук в мультиварці на зиму

приготуй густе і солодке Домашнє повидло з яблук. Як в дитинстві! Мій улюблений рецепт яблучного повидла-воно завжди вдається на славу. Особливо мені подобається крок з шкіркою, яка не викидається, а теж використовується в готуванні, тим самим роблячи повидло більш густим і смачним. І ще напевно збагачуючи його вітамінами. З кілограма яблук виходить приблизно півлітра смачного повидла.

Алія

автор рецепта

Яблучне повидло з яблук в мультиварці на зиму рецепт з фото

0 1363

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 30 г

125 ккал

ГІ: 21 / 79 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Яблука для приготування повидла краще брати твердих сортів, можна трохи недоспелий. Помийте їх і очистіть шкірку, яку поки відкладіть в сторону.
Крок 2

розріжте яблука на четвертинки, виріжте серцевини і складіть в чашу мультиварки. Залийте третю склянки води. У режимі" Випічка " готуйте їх 30 хвилин. Це потрібно для того, щоб яблука стали м'якими.
Крок 3

шкірку складіть в каструлю, залийте водою, що залишилася і поставте її на плиту. Доведіть до кипіння і варіть шкірку 20 хвилин, після чого процідіть.
Крок 4

викладіть яблука з чаші і подрібніть їх блендером. Можна зробити це прямо в чаші за допомогою дерев'яної толкушки.
Крок 5

у пюре додайте цукор, лимонний сік, відвар від яблучної шкірки. Знову виставте режим" Випічка", тільки тепер на 45 хвилин. Кришку можна закрити або залишити відкритою, час від часу перемішуючи повидло.
Крок 6

гаряче повидло перекладаємо в стерилізовану банку, закриваємо кришкою. Після того, як воно охолоне, Зберігайте повидло в холодильнику. смачного!