Гречка з тушонкою і грибами в мультиварці

улюблене блюдо готуємо швидко і без особливого клопоту! Гречана каша з тушонкою і грибами в мультиварці - це моментальний сніданок, обід або вечерю для сім'ї. Ідеальний для дачі, де можна, не відволікаючись від садових робіт, приготувати їжу. У цьому рецепті я замочую гречку на ніч, втім, як і інші довго розварюються крупи. У цьому два плюси: скорочується час приготування і більше зберігається вітамінів.

Маслова ТетянаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 5 г
жири 35 % 8 г
вуглеводи 43 % 10 г
129 ккал
ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Гречку промиваємо і заливаємо 2 склянками води. Ми залишаємо на ніч розбухати.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Гречка дуже добре вбирає всю воду.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Цибулю і моркву чистимо , моркву тремо на тертці, а цибулю шаткуємо

  4. Крок 4

    Крок 4

    У чашу мультиварки закладаємо овочі і тушонку, солимо. Доливаємо 1/3 склянки води.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Виставляємо режим жарка і ставимо час 15 хв.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Потім додаємо гречку і доливаємо решту води. Перемішувати.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Виставляємо режим жарка, встановлюємо час 20 хв.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо в кашу дрібно нарізані мариновані гриби і перемішуємо. Ми залишаємо на підігріві хвилин на 15, щоб крупа просочилася грибним ароматом.

  • мариновані гриби можна замінити смаженими. Можете посмажити їх разом з цибулею і морквою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гречка - 313  ккал/100г
  • Гречка варена - 163  ккал/100г
  • Гречка (цільне зерно) - 335  ккал/100г
  • Світле гречане борошно - 347  ккал/100г
  • Темне гречане борошно - 333  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Тушонка свиняча - 349  ккал/100г
  • Мариновані печериці - 12  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти