Головна
Молочні продукти домашні
Натуральний йогурт в мультиварці і відео

Натуральний йогурт в мультиварці і відео

Дуже простий рецепт приготування смачного домашнього йогурту! Завдяки мультиварці домашній йогурт-смачний і дуже корисний - можна приготувати швидко і просто, зовсім без зусиль. Зазвичай я ставлю готуватися йогурт в ніч і на ранок отримую чудовий і свіжий молочний продукт. Якщо у вас немає спеціальних стаканчиків, їх можна замінити невеликими скляними баночками. У цьому випадку на дно чаші мультиварки обов'язково постеліть маленький рушник.

Олюша

автор рецепта

Натуральний йогурт в мультиварці рецепт з фото і відео

0 995

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 4 г

жири 31 % 4 г

вуглеводи 38 % 5 г

68 ккал

ГІ: 85 / 15 / 0

щоб приготувати смачний і корисний домашній йогурт, необхідно:

покрокове приготування

час приготування: 8 год 25 хв

Крок 1

Непастеризоване молоко потрібно перед приготуванням закип'ятити, тому молоко потрібно вилити в чашу мультварки і закип'ятити його в режимі "Молочна каша".
Крок 2

Закип'яченому молоку дати охолонути до температури 40 градусів і процідити через сито.
Крок 3

Йогурт викласти в молоко і віночком перемішати, розлити суміш по стаканчиках для приготування йогурту.
Крок 4

Встановити стаканчики в мультиварку, закрити кришку і вибрати режим "Йогурт", час - 8 годин.
Крок 5

Через 4 години можна перевірити готовність йогурту. І якщо необхідно, продовжити приготування.
Крок 6

Йогурт після мультиварки необхідно поставити в холодильник на 2-3 години для дозрівання.
Крок 7

після цього йогурт готовий до вживання. Смачного!