Варення з груш і яблук в мультиварці

смачне, ароматне, сонячне варення на зиму! Скоро прийдуть холоди і будуть довгі зимові вечори...А що зігріє в будь-який холод?)) Чай з варенням звичайно ж))) А якщо це домашнє дуже смачне варення, та ще й кольору сонечка)) це просто казка! Давайте приготуємо грушево-яблучне варення, і допоможе нам в цьому мультіварочка) груші краще брати солодкі і стиглі, яблучко підійде будь-якого сорту.

AngelAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 46 г
185 ккал
ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо продукти. Яблука і груші вимити. З лимона видавити сік.

  2. Крок 2

    Крок 2

    З фруктів вирізаємо серединку з насінням і м'якоть нарізаємо кубиком. Я від шкірки не очищаю, вона не жорстка та й шматочки будуть целее. Якщо хочете, може прибрати і шкірку.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Нарізані фрукти кладемо в чашу мультиварки і засипаємо цукром, трохи струшуємо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Ставимо чашу в мультиварку, закриваємо і включаємо програму "гасіння" на 1 годину. За цей час фрукти стануть м'якими і пустять сік.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Воду додавати не раджу. Дивіться-варення стає потрібної консистенції. Після години вимикаємо мультиварку і даємо варення охолонути. Пари годинок досить.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Потім будемо варити наше варення за принципом варення-п'ятихвилинки. Ставимо чашу в мультиварку, закриваємо і включаємо програма "варка на пару" на 15 хвилин.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Варення помішувати. Бачите, воно вже набуває карамельний вигляд) коли закінчиться програма, мультиварку відключаємо і знову даємо охолонути варення протягом пари годин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Другий підхід варіння точно як перший-включаємо режим"варка на пару & quot; на 15 хвилин. Часточки груш бурштинового кольору і варення має приємний карамельний смак)

  9. Крок 9

    Крок 9

    Під час Другої варіння додаємо сік половини лимона. Спробуйте варення на смак, якщо хочете більш виражену кислинку - додайте сік цілого лимона. По закінченню програми вимикаємо мультиварку і даємо охолонути варення пару годин. І третій підхід-знову"варка на пару & quot; протягом 15 хвилин. За цей час стерилізуємо баночки будь-яким зручним для вас способом.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Коли закінчиться програма, розливаємо варення в баночки і закриваємо. Перевертаємо вгору-дном і вкутуємо до повного охолодження. А потім прибираємо в холодне місце.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Ось таке грушево-яблучне варення вийшло) часточки фруктів бурштинового кольору)) в міру густе і дуже ароматне.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Приємного чаювання)))

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Груша - 42  ккал/100г
  • Груша сушена - 246  ккал/100г
  • Груші консервовані - 76  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г

Схожі рецепти