Варення з груш і яблук в мультиварці
смачне, ароматне, сонячне варення на зиму! Скоро прийдуть холоди і будуть довгі зимові вечори...А що зігріє в будь-який холод?)) Чай з варенням звичайно ж))) А якщо це домашнє дуже смачне варення, та ще й кольору сонечка)) це просто казка! Давайте приготуємо грушево-яблучне варення, і допоможе нам в цьому мультіварочка) груші краще брати солодкі і стиглі, яблучко підійде будь-якого сорту.
покрокове приготування
-
Крок 1
Підготуємо продукти. Яблука і груші вимити. З лимона видавити сік.
-
Крок 2
З фруктів вирізаємо серединку з насінням і м'якоть нарізаємо кубиком. Я від шкірки не очищаю, вона не жорстка та й шматочки будуть целее. Якщо хочете, може прибрати і шкірку.
-
Крок 3
Нарізані фрукти кладемо в чашу мультиварки і засипаємо цукром, трохи струшуємо.
-
Крок 4
Ставимо чашу в мультиварку, закриваємо і включаємо програму "гасіння" на 1 годину. За цей час фрукти стануть м'якими і пустять сік.
-
Крок 5
Воду додавати не раджу. Дивіться-варення стає потрібної консистенції. Після години вимикаємо мультиварку і даємо варення охолонути. Пари годинок досить.
-
Крок 6
Потім будемо варити наше варення за принципом варення-п'ятихвилинки. Ставимо чашу в мультиварку, закриваємо і включаємо програма "варка на пару" на 15 хвилин.
-
Крок 7
Варення помішувати. Бачите, воно вже набуває карамельний вигляд) коли закінчиться програма, мультиварку відключаємо і знову даємо охолонути варення протягом пари годин.
-
Крок 8
Другий підхід варіння точно як перший-включаємо режим"варка на пару & quot; на 15 хвилин. Часточки груш бурштинового кольору і варення має приємний карамельний смак)
-
Крок 9
Під час Другої варіння додаємо сік половини лимона. Спробуйте варення на смак, якщо хочете більш виражену кислинку - додайте сік цілого лимона. По закінченню програми вимикаємо мультиварку і даємо охолонути варення пару годин. І третій підхід-знову"варка на пару & quot; протягом 15 хвилин. За цей час стерилізуємо баночки будь-яким зручним для вас способом.
-
Крок 10
Коли закінчиться програма, розливаємо варення в баночки і закриваємо. Перевертаємо вгору-дном і вкутуємо до повного охолодження. А потім прибираємо в холодне місце.
-
Крок 11
Ось таке грушево-яблучне варення вийшло) часточки фруктів бурштинового кольору)) в міру густе і дуже ароматне.
-
Крок 12
Приємного чаювання)))
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушена - 246 ккал/100г
- Груші консервовані - 76 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

