Однак це зовсім не означає, що властивості груші при цьому залишаються зовсім нецікавими.
Для загального ознайомлення: на Русі фрукт груша мав назву «дуля». Слово було запозичене з польської мови. У Давній Русі груша називалася «хрушею».
Груша вирощується з давніх часів. У Стародавньому Римі, у Стародавній Греції, у Персії садівники вирощували груші й дбайливо за ними доглядали. Груша з'являлася на столах знатних вельмож і простих селян. Сьогодні груша – один з найпоширеніших видів фруктів. Налічується понад кілька тисяч сортів груш, усі з яких можна вважати цілком і абсолютно їстівними. Хоча є й такі сорти груші, які існують лише як декоративні рослини.
На світовий ринок груші сьогодні постачаються здебільшого Китайською Народною Республікою. Груша як плід уживається в їжу, а груша як деревина дуже цінується майстрами, які виготовляють різні невеликі вироби. Єдиний мінус груші як деревини полягає в тому, що вона вельми схильна до гниття.
Чим корисна груша для організму? Які позитивні властивості груші нам відомі? По-перше, як будь-який фрукт груша сповнена вітамінів, серед яких: С, А, Е, К, вітаміни групи В. По-друге, груша багата й на мікроелементи, такі як: мідь, кальцій, фосфор, калій, натрій, залізо, цинк, магній.
Дуже чудовий салат з грушею та іншими фруктами, нарізаними в сирому вигляді й политими зверху лимонним соком. Гарні також і груші із сиром – такі кулінарні рецепти, на подив, мають дуже добрий попит.