Борщ без м'яса в мультиварці

Борщ, який люблять діти, але з задоволенням їдять і дорослі. Наваристий, смачний, простий у приготуванні борщ без м'яса
СвітланаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 88 % 7 г
31 ккал
ГІ: 71 / 0 / 29

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Порізати цибулю і помідори. моркву і буряк натерти на крупній тертці

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Нарізати капусту, картоплю і часник

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Змастити маслом чашу, додати цибулю і поставити режим смаження на 15 хвилин

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додати буряк і моркву через 4 хвилини. смажити ще 4 хвилини

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати помідори, томатну пасту і воду, смажити ще 2 хвилини

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додати часник, смажити ще 5 хвилин

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додати картоплю, капусту, воду, включити режим Гасіння на 40 хвилин

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Додати сметану і зелень( за смаком і бажанням)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал / 100г
  • Зелена капуста - 46   ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Буряк - 40   ккал/100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал / 100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти