Головна
Напої
Безалкогольні напої
Кефір в мультиварці

Кефір в мультиварці

смачно, корисно, ситно, а головне дуже просто! . Дуже багато хто любить кефір, адже так?. І моя сім'я його теж дуже поважає)) і ось вирішила я зробити кефір будинку в своїй улюбленій помічниці- - мультиварці) Результат мене порадував. Кефір вийшов густий і дуже смачний. Спробуйте приготувати і ви)

Angel

автор рецепта

Кефір в мультиварці рецепт з фото покроково

0 992

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 3 г

жири 27 % 3 г

вуглеводи 45 % 5 г

64 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Знадобиться свіже молоко, кефір і мультиварка)
Крок 2

Два літри молока довести до кипіння, прокип'ятити 5 хвилин і охолодити градусів до 40. Можете кип'ятити в мультиварці, можете закип'ятити на плиті в каструльці, як буде зручно.
Крок 3

Пінку краще знімати.
Крок 4

У підготовлене (тобто остигле молочко) вливаємо кефір і гарненько розмішуємо ложкою. Ставимо чашу в мультиварку, якщо є програма "Мультіповар" ставимо температуру 40 градусів і час - 7 годин, закриваємо кришку мультиварки і чекаємо кефірчик) якщо немає цієї програми-ставимо режим Підігрів або йогурт, час 7 годин, закриваємо кришку і теж чекаємо)))
Крок 5

Через 7 годин наш кефір готовий. Він густий і дуже ароматний)
Крок 6

Можете просто розмішати ложкою, а можете за допомогою блендера перетворити в однорідну масу)
Крок 7

Готовий кефір переливаємо в чисті скляні баночки і охолоджуємо. Зберігати в холодильнику не більше 3-х днів. Дуже корисно для нашого травлення випити ввечері стаканчик кефіру) Будьте здорові і Смачного!