Головна
Випічка
Солодка випічка
Шоколадний маннік на кефірі в мультиварці

Шоколадний маннік на кефірі в мультиварці

скромний шоколадний маннік готується майже без нашої участі! Маннік дуже економний і готується не складно. На кожен день до чаю. Змішуємо всі інгредієнти, заливаємо в чашу мультиварки, через годину дістаємо готовий пиріг. Є бажання ріжемо його і змащуємо хоч варенням, хоч заварним кремом. А ні, то залишаємо в такому вигляді і він прекрасно з'їдається до крихт.

Валентина

автор рецепта

Шоколадний маннік на кефірі в мультиварці рецепт з фото покроково

0 1037

Склад / інгредієнти

порцій:

Манка (+2 щіпки для присипки форми)

Сіль (або менше)

0.5

Какао-порошок

Варення (абрикосове для просочення і прикраси)

Вершкове масло (для змащення форми)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 6 г

жири 9 % 5 г

вуглеводи 80 % 45 г

251 ккал

ГІ: 5 / 70 / 25

покрокове приготування

Крок 1

Готуємо всі інгредієнти.
Крок 2

Заливаємо манку кефіром і залишаємо на 30 хв набухати.
Крок 3

А поки ми змішаємо яйця з цукром і добре збиваємо міксером.
Крок 4

Тепер добре набряклу манку викладемо в яйця і знову добре зіб'ємо міксером.
Крок 5

Всипаємо борошно, сіль і соду, перемішуємо. Тісто виходить середньої густоти.
Крок 6

Додаємо какао і добре вимішуємо
Крок 7

Чашу мультиварки змащуємо маслом і посипаємо манкою
Крок 8

Все тісто переливаємо в чашу і ставимо в мультиварку на режим "Випічка" 65 хв.
Крок 9

Дістаємо наш маннік і даємо охолонути. Ось такий високий виходить.
Крок 10

Розрізаємо на 3 частини, просочуємо варенням і збираємо в торт
Крок 11

Зверху прикрашаємо ягодами.
Крок 12

Пиріг готовий. Всіх кличемо пити чай!

якщо манку з кефіром залишити набухати на годину, то тісто тільки буде ніжніше. У тісто добре додати розпарені родзинки або волоські горішки. Для випікання в духовці, гріємо її до температури 180С і печемо приблизно 50 хв.