Кекс з шоколадною крихтою в мультиварці

Порадуй своє сімейство цієї смачної випічкою. Справа була ввечері, робити було нічого! ))) Легкий, повітряний і не складний в приготуванні кекс! Мультиварка все зробить за вас!

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 7 г
жири 34 % 23 г
вуглеводи 55 % 37 г
382 ккал
ГІ: 2 / 55 / 43

для тесту:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Беремо 4 яйця розбиваємо їх в миску, додаємо 150 гр. цукру і гарненько збиваємо.

  2. Крок 2

    Половину плитки темного шоколаду необхідно натерти на дрібній тертці і додати до цукрово-яєчної суміші.

  3. Крок 3

    Далі додаємо 150 гр. розтопленого вершкового масла (але не сильно гарячого, потрібно трохи остудити).

  4. Крок 4

    Просіваємо 130 гр. борошна, додаємо 10 гр. розпушувача (можна замінити гашеним содою) і змішуємо з цукрово-яєчно-маргаринової сумішшю.

  5. Крок 5

    Все добре перемішуємо.

  6. Крок 6

    Чашу з мультиварки змастити вершковим маслом і викласти тісто. Закрити кришкою і випікати на програмі "Випічка" 40-45 хвилин.

  7. Крок 7

    для просочення я використовувала звичайний заварний крем (середньої густоти). Для прикраси обсипала повітряним рисом, прикрасила бананами і вареним згущеним молоком. Але найчастіше цей кекс не встигає дочекатися прикраси і з'їдається в первісному вигляді))))

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Темний шоколад - 539  ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539  ккал/100г

Схожі рецепти