Головна
Супи
Картопляний суп
Борщ з бурякової бадиллям в мультиварці

Борщ з бурякової бадиллям в мультиварці

смачний борщик на бульйоні твоя мультиварка зварить за тебе! Смачно і необчно, з рибним смаком, прекрасно підійде для обіду в пісний день.

glavbyx

автор рецепта

Борщ з бурякової бадиллям в мультиварці рецепт з фото покроково

0 1059

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 2 г

жири 25 % 2 г

вуглеводи 50 % 4 г

41 ккал

ГІ: 23 / 3 / 73

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

Крок 1

Продукти які нам знадобляться для приготування борщу. Я брала рибний бульйон, ви можете взяти будь-який інший.
Крок 2

Бульйон налити в чашу мультиварки і поставити в режим "Варка на пару", коли бульйон закипить, переставляємо його в режим "гасіння" на 40 хвилин. Кладемо в бульйон порізану капусту.
Крок 3

Потім додаємо порізану шматочками картоплю.
Крок 4

Морквину трьом на крупній тертці, цибулю дрібно режим, помідори теж режим шматочками, складаємо на сковорідку і тушкуємо з рослинним маслом 5-8 хвилин. Покласти в борщ.
Крок 5

За 10 хвилин до кінця готування порізати бурякові листя, покласти в борщ.
Крок 6

Черешки з бурякової гички порізати шматочками, буряк натерти на крупній тертці.
Крок 7

Гасити з додаванням оцту і рослинного масла до м'якості.
Крок 8

Коли картопля в борщі буде готова, вимикаємо мультиварку і кладемо туди тушковану буряк. Потрібно що б борщ після того як додали буряк не кипів, інакше він втратить колір. Солимо за смаком і обережно, адже бульйон вже солоний. Закриваємо мультиварку і даємо борщу з бурякової бадиллям настоятися.
Крок 9

Смачного!