Пудинг в мультиварці
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Вливаємо 400 гр молока в чашу мультиварки, додаємо цукор і ванільний цукор
Крок 3:
Включаємо режим Випічка і доводимо суміш до кипіння.
Крок 4:
Змішуємо залишилися молоко і крохмаль.
Крок 5:
Жовтки відокремлюємо від білків і перемішуємо їх виделкою.
Крок 6:
Змішуємо яйця і молоко з крохмалем.
Крок 7:
Коли молоко закипіло, тонкою цівкою вливаємо яєчну суміш і постійно помішуючи доводимо до кипіння і проварюємо хвилинку.
Крок 8:
Силіконові форми потрібно сполоснути холодною водою.
Крок 9:
Швиденько розкладаємо пудинг по формах і відправляємо в холодильник, щоб він охолов. Пудинг відмінно тримає форму, його можна легко дістати з форми, прикрасити малиновим варенням або тертим шоколадом.
Крок 10:
Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Крохмаль - 320 ккал / 100г
- Ванільний цукор - 379 ккал / 100г