Пудинг в мультиварці

дуже смачний і швидкий в приготуванні пудинг!

NikaForeverAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 3 г
жири 18 % 3 г
вуглеводи 65 % 11 г
89 ккал
ГІ: 41 / 25 / 34

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Вливаємо 400 гр молока в чашу мультиварки, додаємо цукор і ванільний цукор

  3. Крок 3

    Крок 3

    Включаємо режим Випічка і доводимо суміш до кипіння.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Змішуємо залишилися молоко і крохмаль.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Жовтки відокремлюємо від білків і перемішуємо їх виделкою.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Змішуємо яйця і молоко з крохмалем.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Коли молоко закипіло, тонкою цівкою вливаємо яєчну суміш і постійно помішуючи доводимо до кипіння і проварюємо хвилинку.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Силіконові форми потрібно сполоснути холодною водою.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Швиденько розкладаємо пудинг по формах і відправляємо в холодильник, щоб він охолов. Пудинг відмінно тримає форму, його можна легко дістати з форми, прикрасити малиновим варенням або тертим шоколадом.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти