Кекс сметанник в мультиварці великий

проста домашня випічка для сімейного чаювання. Якщо у вас в холодильнику затрималася жирна домашня сметана-не поспішайте її викидати! З неї можна спекти прекрасний кекс! Цей рецепт зручний тим, що в тісто не треба додавати вершкове масло-тільки трохи рослинного. Як наповнення можна використовувати будь-які сухофрукти, горіхи, свіжі або заморожені ягоди. А використання мультиварки звільнить господиню від розпеченої духовки в літню спеку.

ИринаПриморочкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 7 г
жири 30 % 17 г
вуглеводи 58 % 33 г
311 ккал
ГІ: 5 / 60 / 36

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Набір продуктів.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця збиваємо з сіллю, цукром і ваніліном. Потім додаємо сметану і збиваємо ще раз.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Вводимо борошно, просіяне з розпушувачем, перемішуємо лопаткою

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо родзинки і подрібнені горіхи, перемішуємо.

  5. Крок 5

    Крок 5

    В останню чергу вливаємо олію.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Чашу мультиварки змащуємо маслом, виливаємо тісто, акуратно розрівнюємо лопаткою.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Включаємо режим Випічка на годину. Після сигналу тримаємо на підігріві тридцять хвилин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Акуратно перекидаємо кекс на блюдо, охолоджуємо і прикрашаємо за бажанням. Вдалої випічки!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г

Схожі рецепти