Головна
Закуски
Закуски холодні
Грудинка Святкова в рукаві в мультиварці

Грудинка Святкова в рукаві в мультиварці

шикарна м'ясна закуска для святкового столу! Якщо у вас намічається свято-приготуйте ось таку чудову грудинку в рукаві-дуже смачну, ніжну і без усіляких консервантів. Готується легко і просто! При цьому буде просто прикрасою столу і відмінною закускою.

ИринаПриморочка

автор рецепта

Грудинка Святкова в рукаві в мультиварці рецепт з фото покроково

0 1031

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 17 г

жири 53 % 20 г

вуглеводи 3 % 1 г

253 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Візьмемо хороший шматочок свинячої грудинки з м'ясними прошарками (за розміром-щоб вмістився в чашу мультиварки), почистимо його ножем і обітріть серветкою. Підготуємо інші інгредієнти.
Крок 2

Часник подрібнюємо, з'єднуємо з перцями і сіллю.
Крок 3

У грудинке з усіх боків робимо проколи довгим вузьким ножем.
Крок 4

Натираємо її ароматною сумішшю, зверху прилаштовуємо лаврові листочки.
Крок 5

Щільно запаковуємо грудинку в пакет для запікання і добре зав'язуємо кінці.
Крок 6

У чашу мультиварки наливаємо дві склянки води, кладемо наш пакетик. Включаємо будь-який сильний режим, наприклад, варіння на пару, доводимо до кипіння. Потім переводимо на режим Мультіповар 100 градусів, на півтори години.
Крок 7

Після цього пакет з грудинкою виймаємо і прибираємо в прохолодне місце для охолодження (на ніч). Вранці розпаковуємо, звільняємо від желе, нарізаємо пластиками і красиво сервіруємо. Смачного!