Рецепти для новорічного та різдвяного столу відрізняються один від одного. До зустрічі Нового року потрібно виставити напоказ усі свої кулінарні таланти й здивувати гостей вигадливими та неймовірно смачними частуваннями. Заливне з красиво вирізаними овочами, м'ясо по-французьки, домашні паштети, вишукані закуски з овочів, м'яса та риби, салати із зовсім непоєднуваними на перший погляд продуктами – підготовка новорічного столу чудова нагода виявити фантазію на кулінарній ниві.
На Святу вечерю напередодні Різдва прийнято готувати пісні страви та узвари. Борщ на овочевому бульйоні, гречана каша з грибами, пироги з капустою, рибні страви, голубці з рисовою начинкою та безліч інших смаколиків до снаги створити на власній кухні будь-якій господині. Обов'язково напоїть домашніх традиційним узваром (компотом із суміші сушених фруктів і ягід) за старовинними рецептами. Наступного дня до пісних наїдків додають м'ясні вироби, а в середину столу ставлять миску з кутею.