Картопля у вершковому соусі

ніжне і поживне блюдо на кожен день! Смачно. Картопля за цим рецептом можна подавати до столу як гарнір і як самостійну страву.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 18 % 4 г
вуглеводи 73 % 16 г
100 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

картоплю порізати дуже тонкими скибочками.

до картоплі додати корицю, мускатний горіх, сіль, перець. Все добре перемішати.

додати вершки. Ще раз перемішати і викласти в чашу мультиварки.

поставити на режим "Гасіння" на 20 хвилин. Потім акуратно перемішати картоплю і тушкувати ще 20 хвилин.

перекласти картоплю в тарілки і посипати зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти