Головна
Десерти
Десерт без борошна
Домашнє морозиво сорбет в блендері

Домашнє морозиво сорбет в блендері

Освіжаючий ягідний десерт! Поласуй і почастуй рідних! Що може бути краще в спекотний літній день дивовижно смачного і прохолодного домашнього морозива? Чесно кажучи, я готую його цілий рік :) Благо, що заморожених ягід запасаю предостатньо. До речі, замість того, щоб вичавлювати з апельсинів сік, можна подрібнити їх м'якоть за допомогою блендера - буде ще смачніше.

Олюша

автор рецепта

Домашнє морозиво сорбет в блендері рецепт з фото

0 817

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

Калорійність цього рецепта порахувати неможливо: більшу частину складу становлять позиції, для яких у рецепті вказано клас продукту, а не конкретний.

ягоди можна брати абсолютно будь-які-і смородину, і полуницю, і журавлину, і малину. Експериментуйте з різними поєднаннями.

покрокове приготування

час приготування: 12 год

Крок 1

Ягоди подрібнюємо за допомогою блендера до однорідної маси. Додаємо мед і сік, знову збиваємо. Тепер можна переливати майбутньої сорбет в спеціальні порційні формочки (не забудьте заздалегідь запастися дерев'яними паличками) і ставити заморожуватися. Я тримаю сорбет в морозилці ніч, але вже чере 4-5 годин він буде готовий до вживання.
Крок 2

це дуже смачно! Смачного!

корисно знати

Врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати найкращий спосіб, читайте у статті про розморожування.

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.