Заморожування кукурудзи на зиму зернами

відмінний спосіб збереження кукурудзи на зиму - заморозити її! Спробуй! Завжди заготовляю кукурудзу саме так-займає мало місця, зручно використовувати, дістаючи для готування порційний пакетик. А найважливіше-так Кукурудза набагато корисніше, ніж маринована з оцтом, а тим більше та, що продається в магазинах. Додаю її і в супи, і в різні другі страви, використовую для салатів. А заготовити її простіше простого!

АліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 4 г
жири 4 % 1 г
вуглеводи 82 % 23 г
119 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 3 год
  1. Крок 1

    Кукурудзу для заморозки вибираємо молоду, молочну. Очищаємо від листя і волокон.

  2. Крок 2

    Перед заморожуванням потрібно кукурудзу помити і обсушити рушником.

  3. Крок 3

    Ножем зрізаємо зерна кукурудзи з качанів. Складаємо в пакети для заморозки.

  4. Крок 4

    Рівномірно розподіляємо зерна по пакетам і укладаємо один на одного пакети з кукурудзою в морозильну камеру на зберігання.

  5. Крок 5

    заморожена кукурудза в зимовий час стане при необхідності чудовою альтернативою консервованої і маринованої. А головне-більш корисною. Смачних трапез!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г

Схожі рецепти