а для стародавніх індіанців (майя, інків та ін.), Кукурудза – священне, божественне рослина.
зерна кукурудзи містять збалансовану кількість вуглеводів, білків і жирів. Серед рослин важко знайти ті, які містять білок, тому тим, хто не їсть
м'ясо
, потрібно взяти на замітку кукурудзу.
крім цього, зерна містять такі вітаміни, як з, В, РР, фосфор і калій. Вона є найкращим джерелом вітаміну К. Але кукурудза варена втрачає частину своїх вітамінів.
Кукурудза широко використовується в наш час в кулінарії.
страви з кукурудзи дуже багатогранні - її додають в
салати
, в теплому вигляді вона прекрасно поєднується з м'ясними стравами. Також, з неї роблять попкорн і кукурудзяні пластівці, з кукурудзяного борошна можна спекти
хліб
або
печиво
. Крім того, має Кукурудза рецепти і приготування бурбона.
Ну а яке найлегше і просте блюдо з кукурудзи, яке ми всі готуємо вдома? Звичайно ж, варена кукурудза! Тільки треба знати деякі моменти щодо того як варити кукурудзу, і моменти ці розкриті в рецептах, викладених тут.
Кукурудза річ солодка або солона, соковита Кукурудза, варити яку не складе ніяких труднощів, обрадує не тільки дорослих, але дітей! А при гарній погоді, кукурудзу можна приготувати і на
барбекю
. Необхідно лише загорнути у фольгу кожен початок з шматочком пряного масла. Запікати хв 20-30.
у давні часи, у кукурудзи використовували в їжу не тільки зерно.
Варили суп з її пилком, кукурудза була начинкою для коржів, служили барвником темно-червоні її зерна, а з соковитого солодкуватого стебла варили сироп і робили
вино
.
Зерна вживали в смаженому і вареному вигляді; готували кашу, коржі з товченого зерна.
Кукурудза є корисним овочем, адже в ній містяться білки, вуглеводи, жири, вітаміни А, З, А також мінеральні солі кальцію, фосфору, калію та ін.
113 ккал
35 хвилин
Найоригінальніша подача крабового салату! Хочу поділитися з вами нашим рецептом крабового
196 ккал
20 хвилин
Яскравий, легкий за складом, з доступних інгредієнтів! Салат з сиром і яйцем, простий і
128 ккал
1 година
Літнє блюдо, яке замінити повноцінний вечерю! Порада: для святкового варіанту страви,
163 ккал
50 хвилин
Рецепт прямо від в'єтнамських умільців! Простий і смачний гарнір!
137 ккал
45 хвилин
Прикрасьте свій новорічний стіл смачним салатом у формі півника! Нехай до Нового року
145 ккал
5 хвилин
Найпростіший і швидкий рецепт. Салат з секретом.
174 ккал
15 хвилин
Краса, смак і простота - ось головні складові цього салату! Не дивлячись на свою вишукану
191 ккал
1 година30 хвилин
Смачний і ситний салат для святкового столу! У курячого м'яса нейтральний смак і аромат, тому
162 ккал
50 хвилин
Смачний вітамінний гарнір з рису і кукурудзи! Така їжа буде якраз, до речі, на святковому
209 ккал
15 хвилин
Пікантний смак сиру порадує твоїх близьких і тебе. Варто спробувати.
19 ккал
1 година30 хвилин
Смачно, просто, бюджетно, корисно - готуй. Приготування за моїм рецептом дозволяє зберегти
64 ккал
2 години
Ароматний і поживний обід для сімейного меню! Рулет з філе-одне з найулюбленіших м'ясних
114 ккал
40 хвилин
Смачний і корисний білковий салат з овочами і домашньою заправкою. Оригінальний салат з
106 ккал
2 години45 хвилин
Суп, який ти приготуєш, змусить всю твою сім'ю просити добавки! Дар'я ☼ автор рецепта
203 ккал
1 година
Гості будуть підкорені! Оригінально, дуже апетитно і по-домашньому!
262 ккал
45 хвилин
Легкий, повітряний тортик з карамельним смаком. Час приготування: 45 хвилин.
142 ккал
25 хвилин
Барвистий салат з ніжною печінкою і хрусткою цибулею! Іріша автор рецепта
129 ккал
1 година10 хвилин
Легке і корисне блюдо для тих,хто стежить за своєю фігурою! Приємний ніжний смак.
341 ккал
20 хвилин
Яскравий, ситний і барвистий, на швидку руку! Цей салат з копченою ковбасою і сиром можна
Повязані та додаткові категорії:
- Святковий стіл
- На сніданок
- Салат
- Яйце
- Морепродукт
- Овочі
- Крупа і круп'яні вироби
- Жири та олії
- Святкові швидкі салати
- Рецепти на 8 березня
- Сніданок з яєць
- Салат з яйцями
- Святкові салати
- Салати з майонезом
- Салат з рисом
- Овочеві салати
- Салат з морепродуктами
- Морський салат
- З краба
- З огірків
- З рису
- З кукурудзи
- Майонез