Перець фарширований овочами на зиму заморозка

покрокове приготування

1. Крок 1

   підготуйте всі овочі. Помийте, очистіть від шкірки і плодоніжок, де необхідно. приготуйте фарш:

2. Крок 2

   Відваріть і дрібно наріжте гриби і перець болгарський, що на фарш.

3. Крок 3

   Відваріть рис.

4. Крок 4

   Поки варяться гриби і рис, моркву натріть і пасеруйте в сковороді з розігрітим соняшниковою олією близько трьох хвилин.

5. Крок 5

   Помідор дрібно нарубати і додайте до моркви, посоліть.

6. Крок 6

   Коли помідор пустить сік, додайте дрібно нарізану цибулю.

7. Крок 7

   Гасіть близько восьми хвилин. Додайте відварений рис, зелень, поперчіть. Гасіть ще десять хвилин.

8. Крок 8

   Фарш готовий, дайте йому трохи охолонути.

9. Крок 9

   заповніть підготовлені для фарширування перці фаршем.

10. Крок 10

    Упакуйте фарширований перець для тривалої заморозки і відправляйте в морозильну камеру.

11. Крок 11

    до речі, такий перець, попередньо акуратно розморожений, готується приблизно десять хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Смачного!