Строганина з муксуна
це незвичайне блюдо стане родзинкою на святковому столі! Далеко не кожен знає що таке муксун і як він виглядає. Досить велика риба муксун мешкає в Обі, вона досить жирна, як і всі північні риби. Ця рибка смачна і рецепт приготування, який є в моєму арсеналі, досить простий - все, що потрібно, це добре заморозити свіжу рибу.
для приготування необхідно, щоб рибка була добре заморожена. Дістаємо її з морозилки і після п'ятнадцяти хвилин знімаємо шкірку за допомогою ножа. Ріжемо її на тонкі шматочки на обробній дошці.
покрокове приготування
рибка готова! В процесі її вживання можна скористатися сумішшю солі і перцю: рибу вмочують в суміш і їдять. Також відмінний варіант-з аджикою, соєвим соусом або кетчупом. Є ті, які вважають за краще цибулю з оцтом. Кожен вибирає те, що йому ближче. смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
