Фруктовий сорбет

Легкий, освіжаючий десерт - чудовий початок літнього дня. Фруктовий сорбет-це хороша альтернатива звичайному морозиву. Це не тільки смачний, але і корисний молочний десерт. Ягоди тут зберігають всі корисні властивості, а цукор не використовується зовсім. Солодощі досить завдяки стиглості бананів. Сорбет можна готувати з іншими різними м'якими фруктами і ягодами.

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 2 г
жири 12 % 2 г
вуглеводи 76 % 13 г
75 ккал
ГІ: 24 / 76 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Банан нарізаємо кружечками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Подрібнюємо блендером в пюре.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Полуницю очищаємо від плодоніжок, моєму (дві ягідки я залишила для прикраси). З'єднуємо з банановим пюре і подрібнюємо. Перекладаємо в ємність і прибираємо в морозилку на 1-1,5 години. Якщо сорбет сильно заморозився, дістаньте його раніше, нехай трохи підтане.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Накладаємо сорбет в креманку, прикрашаємо за бажанням. Ласощі готові. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Банани - 89  ккал/100г
  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г

Схожі рецепти