Сорбет з полуниці на зиму

відмінний десерт подарує відчуття літа навіть в найсуворішу зиму. простота + смакові якості! Вже багато років я заготовлюю такий сорбе, ми вживаємо його в основному як полуничне морозиво, а так само на сир, як добавка в йогурти. Шалено ароматно і смачно. Важливо що аромат полуниці залишається до весни, якщо звичайно ви не з'їсте його раніше; -)

ЛюСей

автор рецепта

0

0 921

Склад / інгредієнти

12

порцій:

Цукор

700 гр кг скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Полуниця

1 гр кг шт. скл.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (142 г) у всіх порціях (1700 г) 100 г

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 45 г

182 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 10 хв PT190M

1. Крок 1

   

   Крок 1:

2. Крок 2

   

   Крок 2:

3. Крок 3

   

   Крок 3:

4. Крок 4

   

   Крок 4:

5. Крок 5

   

   Крок 5:

6. Крок 6

   

   Крок 6:

7. Крок 7

   

   Крок 7:

опис приготування

приготування дуже просте. Полуницю вимити, прибрати плодоніжки. Викладаємо полуницю в кухонний комбайн, засипаємо цукром і збиваємо протягом 2-3 хвилин, до розчинення цукру. Потім виливаємо отриману суміш в контейнер, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник до повного заморожування. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

• Цукор - 398  ккал/100г
• Цукор-пісок - 398  ккал/100г
• Полуниця - 30  ккал/100г
• Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г