Грудинка солона з часником

Грудинка з часником буде незамінна на твоєму столі. Дуже смачно!

автор рецепта

0 933

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 73 % 19 г

жири 23 % 6 г

вуглеводи 4 % 1 г

141 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

В сіль додаємо чорний, червоний перець і видавлюємо туди часник. Розтираємо часник з сіллю.
Крок 2

Розмотуємо харчову плівку і робимо подушечку з сольової суміші, на неї кладемо грудинку і добре натираємо залишилася сумішшю. Замотуємо в плівку і прибираємо де вона нам не завадить на добу при кімнатній температурі.
Крок 3

Потім прибираємо в холодильник на два дні.