Настоянка з чорної смородини на горілці
міцний ароматний напій підійде до будь-якого застілля! Настоянка виходить що треба, а головне - швидко. Хороший варіант, коли немає часу чекати кілька місяців. Настоянка за цим рецептом красивого глибокого кольору, а її аромат - не передати словами, тільки насолоджуватися. До речі, готувати її можна не тільки зі свіжих ягід, а й заморожених, хоча, звичайно, в цьому випадку вона трохи втратить в запаху і смаку. Але зате приготувати її можна в будь-який час незалежно від сезону. І зберігається настоянка довго - не менше року.
покрокове приготування
-
Крок 1
ягоди переберіть, помийте, обсушити. змішайте в каструлі воду з цукром, поставте її на плиту і доведіть до кипіння. Коли вода закипить, потрібно висипати в неї ягоди і кип'ятити їх протягом 3 хвилин, Час від часу помішуючи.
-
Крок 2
зніміть каструлю з вогню, трохи остудіть і добре пам'ятаєте смородину. Після цього дайте їй охолонути до кімнатної температури. Додайте в ягідну масу горілку, перемішайте, перелийте все в скляну банку, закрийте кришкою.
-
Крок 3
поставте банку в темне місце настоюватися протягом трьох тижнів. Раз в кілька днів не забувайте від душі струшувати банку.
-
Крок 4
через три тижні процідіть вміст банки через кілька шарів марлі і розлийте в пляшки, закрийте пробками. Зберігайте готову настоянку в прохолоді. веселих тостів!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Смородина чорна - 38 ккал/100г
- Смородина чорна свіжозаморожена - 44 ккал/100г
- Горілка - 235 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

