Настоянка з чорної смородини на горілці

міцний ароматний напій підійде до будь-якого застілля! Настоянка виходить що треба, а головне - швидко. Хороший варіант, коли немає часу чекати кілька місяців. Настоянка за цим рецептом красивого глибокого кольору, а її аромат - не передати словами, тільки насолоджуватися. До речі, готувати її можна не тільки зі свіжих ягід, а й заморожених, хоча, звичайно, в цьому випадку вона трохи втратить в запаху і смаку. Але зате приготувати її можна в будь-який час незалежно від сезону. І зберігається настоянка довго - не менше року.

WhiteSinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 22 г
172 ккал
ГІ: 16 / 84 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    ягоди переберіть, помийте, обсушити. змішайте в каструлі воду з цукром, поставте її на плиту і доведіть до кипіння. Коли вода закипить, потрібно висипати в неї ягоди і кип'ятити їх протягом 3 хвилин, Час від часу помішуючи.

  2. Крок 2

    зніміть каструлю з вогню, трохи остудіть і добре пам'ятаєте смородину. Після цього дайте їй охолонути до кімнатної температури. Додайте в ягідну масу горілку, перемішайте, перелийте все в скляну банку, закрийте кришкою.

  3. Крок 3

    поставте банку в темне місце настоюватися протягом трьох тижнів. Раз в кілька днів не забувайте від душі струшувати банку.

  4. Крок 4

    через три тижні процідіть вміст банки через кілька шарів марлі і розлийте в пляшки, закрийте пробками. Зберігайте готову настоянку в прохолоді. веселих тостів!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Смородина чорна - 38  ккал/100г
  • Смородина чорна свіжозаморожена - 44  ккал/100г
  • Горілка - 235  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти