Желе з соку апельсина

неймовірно смачне желе відмінно піднімає настрій! Домашнє фруктове желе не йде ні в яке порівняння з напівфабрикатом з пакетиків, в якому містяться штучні ароматизатори і смакові добавки. Звичайно не сперечаюся, що вони зручні у вживанні, але все ж у домашніх желе, приготованих зі свіжих фруктів і соків, чистий натуральний смак, природний колір. Моє улюблене желе з соку апельсина. тим більше це зовсім не проблема у кого є соковижималка.

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 3 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 73 % 8 г
45 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

у каструльку налийте трохи соку і засипте желатином. Нехай постоїть кілька хвилин.Поставте ємність на слабкий вогонь і, постійно помішуючи, дайте желатину розпуститися.Влийте залишився апельсиновий сік і відставте каструльку в сторону, періодично помішуючи вміст. Желе викладіть у формочки і охолодіть. Перед подачею обережно відокремте його від країв ножем, покладіть на неї сервірувальну тарілку, переверніть догори дном, струсіть і акуратно зніміть формочку.

Желе можна прокласти шарами фруктів-наприклад, шматочками ківі або бананів, полуницею або виноградом без кісточок, але пам'ятайте: перш ніж заливати черговий шар, дайте плодам добре застигнути всередині попереднього.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сік апельсиновий - 36  ккал/100г
  • Желатин - 355  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти