Торт кокосовий на крекерах без випічки

покрокове приготування

1. Крок 1

   Зіб'ємо жовтки з цукром. Додамо борошно і пудинг (можна крохмаль) і молоко. Все знову зіб'ємо міксером. Решту молока на маленькому вогні доведемо до кипіння з рештою цукром. Додамо приготовлену масу і будемо варити теж на маленькому вогнику – до тих пір, поки у маси не з'явиться консистенція пудингу. Охолодити.

2. Крок 2

   тепер зіб'ємо вершкове масло міксером. І сюди ж додамо поступово охолоджену масу. Всипемо кокосову стружку і перемішати. Викладемо на дно круглої форми наші крекери і накриємо їх однією третьою частиною всієї маси. Потім по черзі шарами покладемо печиво з кремовою масою (останній шар повинен бути кремовий).

3. Крок 3

   Посипем верх нашого тортика кокосовою стружкою і поставимо його в холодильник на годинки 2-3.

4. Крок 4

   можна прикрасити верх смаженим арахісом. А ще-з мигдальним горіхом. Смак буде шикарним. Але смачно і без горіхів.