Головна
Десерти
Десерт без борошна
Цукати з абрикосів на зиму і відео

Цукати з абрикосів на зиму і відео

Заготуй цукат - не пошкодуєш коли будеш пити чай взимку! Холодними зимовими вечорами дуже так приємно пити гарячий чай з цукатами. Це заняття у нас люблять всі - і дорослі і діти. Спробуйте і ви солодкі цукати з абрикос! Правда звичайно, якщо є діти в будинку, потрібно заготовити побільше-жменю цукат не переживе і першого чаювання з маленькими ласунами!

mariya

автор рецепта

Цукати з абрикосів на зиму рецепт з фото і відео

0 2374

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 48 г

193 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Абрикоси розділити на дві частини, видалити кісточки.
Крок 2

У підходящої розміром каструлі змішати воду, цукор, лимонну кислоту. Довести до кипіння і проварити сироп 5 хвилин.
Крок 3

У киплячий сироп опустити абрикоси. Після повторного закипання варити абрикоси в сиропі 15 хвилин.
Крок 4

Як абрикоси проваряться, вимкнути вогонь і дати їм охолонути в сиропі.
Крок 5

Духовку розігріти до 50 градусів. Остигнули абрикоси дістати шумівкою і викласти шаром на застелений пергаментом деко.
Крок 6

Деко з абрикосами поставити обдувати в духовці дві години.
Крок 7

З духовки абрикоси викласти на сітку для сушіння в тіні на теплому сухому протязі. Наприклад, на лоджії або на балконі сушити один-два дні.
Крок 8

Після сушіння фрукти обваляти в цукровому піску або пудрі. Зберігати цукати в сухому прохолодному місці в закритій ємності. ласуйте із задоволенням!