Мармурові яйця до Великодня
мармурові яйця на Великдень, пофарбовані цибулевим лушпинням і зеленкою. Зеленка і цибуля – доступні нешкідливі барвники, за допомогою яких можна добитися відмінного результату.
покрокове приготування
-
Крок 1
Підготовлену лушпиння подрібнити
-
Крок 2
Підготувати марлеві шматки розміром, щоб вистачило повністю обернути яйце.
-
Крок 3
На марлю викласти трохи лушпиння
-
Крок 4
Яйця намочити
-
Крок 5
Занурити в миску з лушпинням і повністю обваляти
-
Крок 6
Викласти на серветку
-
Крок 7
Закрутити і зав'язати кінці марлі, щоб не розгорталося яйце під час варіння
-
Крок 8
Підготовлені яйця викласти в каструлю
-
Крок 9
Залити водою і додати сіль, щоб яйце не розтікалося, якщо шкаралупа лопне
-
Крок 10
Додаємо зеленку і ставимо на вогонь. Після закипання витримуємо хвилин 10-15 і занурюємо готові яйця в холодну воду. Розрізаємо марлю, очищаємо яйця від цибулиння і змащуємо серветкою з рослинним маслом.
-
Крок 11
Ось так незвично і красиво можна підготувати яйця до свята.
корисно знати
Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші чи засолювання огірків, читайте у статті про каструлі.
- яйця виходять дуже красиві. Зеленка і цибуля – доступні нешкідливі барвники, за допомогою яких можна добитися відмінного результату. Але є один нюанс: для цього процесу підійде стара посуд з нержавійки, тому що зеленку потім не відмити.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Куряче яйце - 157 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Цибулиння - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

