Торт з пісочного тіста з вареним згущеним молоком

для приготування нашого торта з пісочного тіста ми розбиваємо яйця і відокремлюємо жовтки від білків. За даним кулінарним рецептом нам необхідні тільки жовтки, потім збиваємо міксером або віником жовтки і додаємо цукор. Після цього додаємо розм'якшене вершкове масло або маргарин. Всі інгредієнти ретельно збиваємо, висипаємо розпушувач, замість нього можна використовувати соду гашену оцтом або кефіром. Просіваємо в нашу суміш борошно пшеничне і замішуємо м'яке тісто. Потім розігріваємо духовку до 180-190С і змащуємо деко маргарином. Бажано на деко застелити Папір для випічки. Потім ділимо тісто на 2 рівні частини, кожну частину розгортаємо товщиною 3-5 мм, і випікаємо в розігрітій духовці. Готові два коржа поділити навпіл ще на два коржа, виходить чотири коржа. Кожен корж рясно змащуємо вареним згущеним молоко і складаємо один на одного. Частину, що залишилася згущене молоко рівномірно розподіляємо з боків і зверху нашого торта. Можна покласти наш тортик в холодильник на 2 години. Хоча зазвичай у нас вдома 2 години чекати не виходить. Адже з такою апетитною їжею якомога не почати сімейного чаювання. Бажаємо і Вам приємного проведення часу!