Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Вишня варення з кісточкою густе

Вишня варення з кісточкою густе

Рецепт вишневого варення з кісточкою з додаванням пектину. Щоб варення вийшло густим зазвичай додають загусники. Я використовую пектин-це дуже просто і доступно. Це варення можна готувати як зі свіжої вишні, так і з замороженої. Це насправді дуже зручно - можна переробляти урожай не весь відразу, створюючи собі запарку, а відкласти на деякий час. Також зручно готувати таке варення протягом року-свіже і ароматне воно особливо порадує вас взимку своїм ароматом, що поширюється при варінні. Подавайте вишневе варення до чаю!

naniki

автор рецепта

Вишня варення з кісточкою густе рецепт з фото покроково

0 938

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 2 % 1 г

вуглеводи 96 % 46 г

184 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Для приготування рецепту "Вишня варення з кісточкою густе" візьміть свіжу або заморожену вишню і цукор. У мене Свіжа вишня, але на пару днів я її поклала в морозилку, тому що не було часу на підготовку.
Крок 2

Вишню переберіть, можна навіть до кінця не розморожувати, це абсолютно не впливає на результат. Головне, щоб ягоди були чистими.
Крок 3

Додайте до ягоді цукор і воду і доведіть варення до кипіння. Але кип'ятити не потрібно.
Крок 4

Додайте пектин і перемішайте. Знову доведіть до кипіння і трохи - 2-3 хвилин покип'ятіть на дуже маленькому вогні. Це не дасть утворюватися рясної пінці. Остудіть варення.
Крок 5

Ось таке апетитне і густе воно виходить! Це справжній мармелад з вишнями!
Крок 6

Густе вишневе варення з вишні з кісточкою готово! Приємного чаювання!