Сироп з лимонної шкірки

навчися готувати чудовий ароматний сироп. Сиропом з лимонної шкірки можна просочувати бісквіти, поливати морозиво перед подачею на стіл, додавати у всілякі десерти, а також в напої. Сироп має дуже приємний аромат і зробить улюблені страви ще смачніше!

PollyAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 69 г
275 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 6 год 30 хв
  1. Крок 1

    & amp;nbsp;лимонну шкірку ретельно миємо гарячою водою з щіткою, обсушуємо, натираємо на дрібній тертці, викладаємо в невеликий сотейник.

  2. Крок 2

    Заливаємо шкірку водою (приблизно 100 мл) і залишаємо на 4-5 годин.

  3. Крок 3

    Після закінчення зазначеного часу наливаємо в каструлю воду, насипаємо цукор, відправляємо на вогонь.

  4. Крок 4

    У цукровий сироп зціджуємо воду з-під цедри, варимо до потрібної густоти.

  5. Крок 5

    використовуємо сироп в різних кулінарних цілях. зберігаємо в холодильнику.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимонна шкірка - 47  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти