Мед із соснових шишок

корисні ласощі з незвичайних інгредієнтів. Мед із соснових шишок-не тільки смачне доповнення до чаю, але і відмінний засіб для зміцнення імунітету. Даний рецепт унікальний тим, що шишки не піддаються термообробці, а значить в меді збережені всі вітаміни.

•Ludmila•Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 61 г
239 ккал
ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    готуємо стерильну ємність, на її дно насипаємо трохи цукру, потім викладаємо частину шишок в один шар. Засипаємо шишки цукром і таким чином наповнюємо ємність, пересипаючи кожен шар шишок цукром. 

  2. Крок 2

    ємність накриваємо чистим відрізом тканини, залишаємо при кімнатній температурі на три тижні. За цей час шишки пустять сік, який при взаємодії з цукром утворює сироп. Сиропу відразу буде трохи, але з кожним днем його кількість повинна збільшуватися. 

  3. Крок 3

    переливаємо мед в суху скляну банку і зберігаємо в холодильнику.

  4. Крок 4

    такий мед можна додавати в чай або їсти просто так.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Шишки соснові - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти