Крем для мафінів

пишний крем на сирній основі - смачно і просто! Крем для мафінів можна приготувати на основі сиру. Такий крем буде добре тримати форму і не додасть багато зайвих калорій ласощів. Сир краще вибрати м'який, що не водянистий.

Франка

автор рецепта

0 932

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 55 % 12 г

жири 36 % 8 г

вуглеводи 9 % 2 г

126 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Сир викладаємо в глибоку ємність, збиваємо його за допомогою блендера так, щоб маса стала однорідною, без крупинок і грудочок (замість блендера можна також протерти сир через сито пару раз, до отримання потрібного результату).
Крок 2

В отриману масу наливаємо молоко, доводимо масу до кремової консистенції.
Крок 3

Цукрозамінник додаємо до смаку, а також наливаємо трошки лимонного соку.
Крок 4

За допомогою міксера збиваємо крем до пишності. смачних вам мафінів!