Банановий джем

смачно, бюджетно, незвично, швидко і оригінально. Такий джем варять або люди, які люблять банани; або ті, які не люблять банани, але їх нікуди дівати, і вони не знають, як їх утилізувати. У моїй родині є і ті, і інші, тому це своєрідний компроміс. Ну а якщо серйозно, джем виходить дуже смачний.

11topcom

автор рецепта

Банановий джем рецепт з фото покроково і відео

0 1059

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 3 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 97 % 31 г

123 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Спочатку видавити сік з лимона і апельсина.
Крок 2

Додати в сотейник цукор
Крок 3

І воду 6-8 столових ложок.
Крок 4

Поставити на плиту. До закипання сиропу, цукор повинен бути повністю розчинений.
Крок 5

Зі стінок потрібно змити залишилися кристали цукру і варити до карамельного кольору.
Крок 6

Потім дуже акуратно, поступово ввести Гарячий цитрусовий сік і вимкнути нагрів.
Крок 7

Нарізати кубиками банани і додати в сироп.
Крок 8

Включити нагрів і варити,
Крок 9

Поки банани не стануть м'якими.