Головна
Соуси
Соус для макаронів
Оливкова олія з трюфелем

Оливкова олія з трюфелем

приготуй відмінну заправку на основі оливкової олії! Оливкова олія з трюфелем з успіхом можна приготувати в домашніх умовах. Для приготування потрібно оливкова олія холодного віджиму, гриб можна використовувати як свіжий так і консервований. Таке масло можна додавати в салати, пасту, піцу, суп-пюре та інші популярні страви.

NOTKA56

автор рецепта

0 1009

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 100 % 100 г

вуглеводи 0 % 0 г

913 ккал

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

Крок 1

Підготуємо чисті скляні пляшки, до них обов'язково повинні бути кришки.
Крок 2

Гриби ретельно миємо, обсушуємо серветкою, нарізаємо тонкими пластинками.
Крок 3

На дно пляшок викладаємо нарізаний гриб, заливаємо оливковою олією, закупорюють кришками.
Крок 4

Ми залишаємо настоюватися в темному прохолодному місці протягом 10 днів, при цьому раз в день обов'язково струшуємо пляшки з вмістом.
Крок 5

готове масло зберігаємо в холодильнику, але не довше трьох місяців. готуйте із задоволенням!