Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Тісто для піци з оливковою олією на молоці

Тісто для піци з оливковою олією на молоці

тонка і в той же час м'яка основа для піци! Тісто для піци на молоці - ідеальне рішення для любителів тонкої піци! Тісто не має в своєму складі дріжджів, але тим не менш виходить дуже м'яким і ніжним. Для приготування можна використовувати будь-яку рослинну олію, але оливкова все ж в пріоритеті.

Анна K

автор рецепта

Тісто для піци з оливковою олією на молоці рецепт з фото

0 981

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 10 г

жири 15 % 9 г

вуглеводи 69 % 42 г

287 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

У глибоку миску просіваємо борошно, насипаємо сіль.
Крок 2

Яйця розбиваємо в окрему ємність, наливаємо до них молоко і оливкове масло, перемішуємо все за допомогою ручного віночка або за допомогою вилки.
Крок 3

Безперервно помішуючи наливаємо суміш рідких інгредієнтів в борошно, поки маса не стане густою і липкою.
Крок 4

Робочу поверхню посипаємо посипаємо борошном, викладаємо на неї тісто і продовжуємо місити руками 10-15, поки воно не перестане липнути до рук.
Крок 5

Потім скачує тісто в кулю і обертаємо вологим теплим рушником, залишаємо в такому положенні на 15 хвилин.
Крок 6

А тепер можна приступати до приготування піци!